Tauler de tall Uhmwpe

Anàlisi en profunditat de les característiques i aplicacions de la placa de tall UHMWPE
Combinades amb les característiques físiques del polietilè (UHMWPE) de pes ultra-alt (UHMWPE) i els escenaris d’aplicació de la indústria, la placa de tall UHMWPE com a nova eina de cuina, en durabilitat, higiene i altres aspectes de l’excel·lència, el següent és una anàlisi detallada de les seves característiques bàsiques i avantatges:

1. Pes molecular i resistència al desgast
- El rang de pes molecular és d’1,5 milions a 10 milions, molt més que els plàstics ordinaris (com HDPE), donant -li les característiques de 6-10 vegades la resistència al desgast del niló i la vida útil pot arribar a més de cinc vegades la de la placa tradicional de tall de fusta.
- Només 0. 07 0. 12 coeficient de fricció superficial, petita resistència, tallar i reduir els aliments no perjudica l'adhesió de l'eina.

2. Estabilitat química i higiene
- L’absorció d’aigua és propera a 0 (menor o igual a 0. 01%), ** no cria bacteris, motlle, passar la certificació de grau alimentari de la FDA ** i ISO 13485 Standard Medical Grau, pot contactar directament amb ingredients alimentaris.
- Resistent a la corrosió àcida i alcalí, pot suportar una neteja repetida de netejadors de cuina comuns (com ara 84 desinfectants).

3. Avantatges del rendiment físic
- La força d’impacte és tan alta com 150 kJ/m quadrat,, sense tallar cap resistència a la fissura adequada per al processament de carn d’escenari d’alta resistència.
- Range de temperatura de funcionament -50 grau fins a 80 graus, es pot utilitzar directament per al processament d'aliments congelats o la desinfecció de vapor d'alta temperatura.

Dimensions UHMWPE Tauler de tall tradicional tauler de tall de fusta
Durabilitat: es pot planificar i reparar després del desgast de superfície, ús repetit durant més de 10 anys fàcil de trencar, es menja arna, la mitjana de reemplaçament de 2-3.
Dificultat de neteja: esbandiu amb aigua neta per descontaminar, sense desfasament residual fàcil de filtrar la floridura d’aigua, necessiteu desinfecció regular d’ebullició
Cost de manteniment: Sense manteniment especial, reducció automàtica de rebots de les marques de ganivet necessita oli regular per evitar esquerdes, manteniment complicat.
Seguretat i salut: no hi ha risc de migració de metalls pesants mitjançant SGS Testing Chips de fusta es pot barrejar amb els aliments, cosa que suposa un perill de seguretat

1. Cuina comercial
- Hotel Central Kitchen: tall continu i sense oli, amb equips d'automatització per aconseguir un funcionament eficient de la línia de muntatge.
- Roastery: la superfície es pot personalitzar amb malla/gra per evitar que la massa es llisqui.

2. Planta de processament d’aliments - Planta de carn: la resistència a l’impacte és adequada per al tall mecanitzat i la capacitat de processament diària s’incrementa un 30%.
- Cuina central: mitjançant esterilització de raigs gamma, compleix els requisits de la certificació del sistema HACCP.

3. Actualització a casa
- Disseny lleuger de 3-50 mm de gruix (40% més lleuger que la mateixa tauler de tall de fusta), adequat per a taulells domèstics.

- El tractament superficial es pot personalitzar suau, triturador, textura no lliscant, etc., en una varietat de textura, 0. 5 2 mm de profunditat de gra.
- Range de mida
- Mida convencional: 300 × 200mm a 1200 × 800mm
- Personalització especial: Amplada màxima 2M, tall de suport especial (com ara Round, Wavy Edge).

1. Compost funcional: afegint ions de plata nano per aconseguir una taxa antibacteriana activa i antibacteriana> 99,9%.
2. Actualització intel·ligent: el xip RFID incrustat registra el nombre d’usos i cicles de desinfecció per satisfer les necessitats de la traçabilitat alimentària.
3. Protecció i reciclatge ambiental: la placa de tall de residus es pot reciclar en palets logístics, estores de terra que no es llifulen i altres parts industrials.

Les taules de tall UHMWPE substitueixen ràpidament les taules de tall tradicionals de fusta i de plàstic ordinàries per les seves característiques "resistents a ultra-desgast, fàcils de netejar i contaminació zero". En el futur, amb el desenvolupament de la tecnologia modificada (com la junta de tall millorada de la conductivitat tèrmica pot aconseguir una ràpida congelació i configuració), el seu escenari d’aplicació s’ampliarà encara més a processament vegetal prefabricat, gastronomia molecular i altres camps emergents.

Etiquetes populars: Taula de tall UHMWPE, Xina UHMWPE Fabricants de taulers, proveïdors, fàbrica, fàbrica